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ありがとうございました☆

今年もあと数時間で終わりですね!
今年は私にとって劇的な一年となりました。

お店を始めたこと、いろんな人との出会い、全てにおいての挑戦と決断と行動…
生きてるっ!!と改めて感じました☆(笑)

最近の私の楽しみは、お客さまと仲良くさせていただくことです♪
3ヶ月弱経って、私にも少し気持ちの余裕が出来てきた…というのもありますが、プライベートなお話をしてくださるお客さまや、シフォンケーキについてお話して下さるお客さまが増え、毎日楽しいです☆

オープンしたばかりのお店ですが、たくさんのお客さまに来ていただいて本当に嬉しく思います!ありがとうございます
m(__)m

来年も皆さまに喜んでいただけるように頑張りますのでよろしくお願い致します(^0^)/

皆さま、よいお年を?☆
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気持ちいぃ?♪

今年も残すところあと3日となりましたねぇ?☆
なのに雨続き…(-_-)
最後くらいスカッと晴れてほしいですね!

最近マッサージにハマッてるんです♪
と言っても、まだ2回行っただけですが…f^_^;

生地を混ぜたり、型を洗ったり…と右腕ばかりで力仕事をしていると、最近右の肩甲骨あたりが痺れてくるんです(>_<)
泣きそうになりながら初マッサージに行ってみたら、これがめちゃくちゃ気持ちよかったんです♪ 気付いたらちょっと寝てました…(-_-)zzz(笑)

ちょっとクセになりそうで怖いですが…(笑)

皆さんはどうやって疲れを取ったり、ストレス解消されてるんですか??

きっかけは…

びわこ放送出演のきっかけは、ローズタウンの緑町にある“モグモグ”というパン屋さんがうちのお店を紹介してくださいましたo(^-^)o

モグモグさんはびわこ放送出演の常連さんで、私も何度か拝見させていただいたことがあります♪

紹介していただけるなんて思ってもみなかったので、ビックリしました!ありがとうございます☆

モグモグさんのチラシはうちのお店にも置かせてもらっているので、ぜひ一度行ってみてください
(^0^)/

ちなみに今日の私の朝ごはんは、モグモグさんのパンでした♪(笑)
私のオススメはデニッシュです☆

重大発表です!!!

なんとっ!!?
びわこ放送に出演させていただくことになりましたぁ?☆

来年、1月11日(金)
17時15分から放送される “びびっとビーム” という番組の中で紹介していただきます!!

生放送で私がスタジオに行って紹介させていただくみたいです☆

今から緊張します(*_*;)
皆さん笑わないでくださいね…(T_T)
というか、想像しただけで私が笑えます!(笑)

とりあえず、放送見てくださぁ?い(^0^)/♪

ちなみに、その日もちゃんとお店は開いてます☆
オープンの時に手伝ってもらった友達に頼んであるので大丈夫ですo(^-^)o

シフォンケーキを食べながら“びびっとビーム”見てください☆(笑)

メリークリスマス☆

Merry X'mas?♪(^0^)/

皆さん、サンタさんは来ましたか??

昨日は、X'mas用のケーキをたくさんのお客さまが買いに来てくださいましたぁ!!
ありがとうございます☆

予想外のお客さまの多さにちょっとてんてこ舞いでした…f^_^;

今日もたくさんご用意しておりますので、ぜひお越しくださいませ♪
お待ちしておますo(^-^)o

そしてよいX'masを?♪

遊ばれてる…?(-_-;)

なんか売場が暗いなぁ??と思い、電気を見てみると、6個ある電球の1個が切れていました。
やっぱりかぁ?と思い、一度電気を消して電球を取り替え、
よし!p(^ー^)q
と電気を点けた瞬間、隣の電球が切れたんです!!
なんでやねん…(-_-;)
と思いながら、隣の切れた電球を取り替え、
これで完璧☆
と電気を点けたら、また隣の電球が切れたんです!!(>_<)
こんなことってあんの…?(T_T)
と思いながらも3個目の電球を替え、
もういいで…(-_-)
と恐る恐る電気を点けてみましたが…、さすがに4個目はなかったです(笑)

3個までくると、ちょっと笑ってしまいます♪

つながってます!

世間ってほんと狭いですねぇ?。
お店を始めてから、友達や知り合いのつながりがどんどん増えていきます☆(笑)
今日は、よくお店に来て下さるお客さまの、娘さんと私の前の職場が一緒だった…ってことが発覚しました!!(笑)
あとは、お店を気に入ってくださったお客さまがdimpleを紹介するために、お店に連れて来てくださったお友達が私の友達だったとか、たまたま行ったご飯屋さんでお店のお客さまとバッタリ出合って、その時一緒に来られていたお友達が私の知り合いだった!とか☆(笑)
知らないだけでまだまだつながってるんでしょうね♪

そうなんです…f^_^;

ほんと個性的な友達が多いです…(笑)
最近私がハマっている友達の口癖が…“ナゾ”なんですけど、私にはその口癖がナゾでたまりません!!(笑)
多分“なんで?”っていう意味で“ナゾ”みたいです☆
例えば、さわってないのに勝手に物が落ちたら、「ナゾなんだけど!?」みたいな…(笑)
今“ナゾ”にハマっている私は、どんなに嫌なことがあって、どんなにイライラしてても、その友達が“ナゾ…”と言っているのを思い出すと絶対に笑ってしまいます☆(笑)
その友達にはほんと感謝してます♪
ありがとうm(__)m(笑)

皆さんもよかったら
“ナゾ…”
使ってみてください♪

スゴイ!!

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友達からバースデー&クリスマスプレゼントが届きました☆
もの作りが大好きな友達なんですが、ほんとにスゴイんです!!
今ハマっているのが消しゴムはんこらしく、dimpleのロゴ、シフォンケーキ、コーヒー、葉っぱ、雪の結晶など…全部で14個も作ってくれました!細かいところまで彫られていて、手作りとは思えない完成度です☆
チラシ作りなどで使わせてもらおうと思います♪

もう一つは、雪だるまとトナカイの超ミニサイズの人形です☆
もらったのは1個づつなんですが、これも大量に作ってたみたいですよ…(笑)
人形はお店に飾っているので、また見に来て下さいねぇ?o(^-^)o

今年のクリスマスケーキは…?

クリスマスまであと一週間ですねぇ?♪
皆さまクリスマスケーキは毎年どうされてますか?

今年はdimpleのシフォンケーキでオリジナルのクリスマスケーキを、お家で作ってみてはいかがですか??

たっぷりの生クリームとお好みのトッピングで、自分好みのクリスマスケーキを作ってみるのも、クリスマスを楽しむイベントになるはず☆

スポンジから作るのは手間がかかりますが、みんなで交代しながら生クリームを泡立て、手に付いた生クリームを味見しながら(笑)、泡立てた生クリームを大胆にケーキ全体に流すだけでも、オシャレなクリスマスケーキが出来上がると思いますよ♪
後はお好みでフルーツを飾ってみたり、マシュマロやチョコレート、ジャムを添えてみるのもいいかもしれませんね☆
生クリームが苦手な方は、粉砂糖やココアをふりかけるだけでも、いつもと違ったワンランク上のシフォンケーキが楽しめると思います♪o(^-^)o

ぜひ今年はdimpleのシフォンケーキで、オリジナルのクリスマスケーキをお楽しみください☆

レンジでチン♪

お客さまが、今ハマってるシフォンケーキの食べ方を教えてくださいました☆
電子レンジで20秒?30秒温めて食べると、フカフカになって美味しいらしいですよ!

でも、やっぱり合うものと合わないものがあるらしく、1番のオススメはキャラメルだそうです☆
あと、ココア・抹茶・リッチバニラ・黒糖もありみたいです♪
アップルパイとぜんざいが温かいことを思うと、アップルシナモンと小豆もいけそうですよね!?

冬は温めて食べるのもいいかもしれませんねぇ♪

今日も…

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最近“京都ネタばっかりやぁ?ん”と、言われているとかないとか…(笑)
でも、そんな噂には負けず、今日も京都ネタでいきますよぉ?p(^ー^)q(笑)

昨日“京都”へイタリアンを食べに行って来ました♪(笑)
ご存知の通り方向音痴なもので、連れていかれるがままだったので場所はわかりませんf^_^;
知り合いのお店なんですが、元自宅(?)を改装されたみたいで、雰囲気はほんとに友達の家に遊びに行った感じでした♪料理はシェフのお任せで

前菜
自家製パン
パスタ5種
ピザ
デザート

でした♪前菜はカンパチのカルパッチョ(多分…)
パスタは5種類全て違うパスタで、
?菜の花とアサリのパスタ(ラーメンのようなパスタ)←表現悪い…f^_^;?アラビアータ(一般的な細めのパスタ)
?牡蠣とかぶらのパスタ(きしめんの3倍くらい幅のの広いパスタ)
?うにのクリームパスタ(楕円っぽい太めのパスタ)
?カボチャのニョッキ、赤ピーマンソース
でした。
今まで、ウニも太めのパスタも苦手だったんですが、?のパスタが1番好きでした♪
※写真が???しかないんですが、?と?はテンションが上がって気付いたら撮る前に食べてました(笑)

ピザはクワトロピザと言う4種類のチーズを使ったピザで、生地も自家製で美味しかったです☆

この時点ですでにお腹はいっぱいだったんですが…まだ続きます!(笑)

最後のデザートは、りんごのパイ、ガトーショコラ、チーズケーキでした。
パイのりんごが甘酸っぱくてとても美味しかったです!チーズケーキには柿のソースがかかっていました。

どれもほんとに美味しかったです☆

最近イタリアンにはまっているので、どこか美味しいお店をご存知の方がいらっしゃっれば、ぜひ教えてくださぁ?い(^0^)♪/


ハマってます!

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京都にナチュラルキッチンという百円均一のお店があるんですが、最近かなりハマってます☆
百円とは思えない可愛さで、そそられるものがいっぱいあります♪
この前の休みに買いに行ったんですが、お店のインテリアとして飾れそうなものを色々と調達してきました!!
別々に買ったものを組合せて飾っています♪
雪の結晶の形をしたウッドピックは植物の周りに飾ってみました☆
百円だと思うと、ついついカゴの中がいっぱいになってしまいます…f^_^;でも、買い物って楽しいですねぇ?☆
ナチュラルキッチンはぜひオススメです♪

偶然同じ日に☆

友達が“京やき肉・もつ鍋”の店をやっているですが、偶然にも10月2日の同じ日にオープンしたんです☆
まだ一度も行ったことがなく、場所もイマイチどこなのかわかっていなかったので、昨日京都へ行った帰りに探しに行ってみました!!
簡単な地図はもらっていたのですが、通りの名前もわからなくて、何度探しても同じ道をぐるぐる回っていました…(-_-;)
もう諦めかけた時“ここはちゃうやろ??”と思いながら入った道に「よし田」(←お店の名前)の看板が!!(笑)
やっと辿り着けました…(T_T)
忙しそうだったのですが少しだけ話をしたら、有名芸能人も来ると言っていました!スゴイですねぇ?☆
私も頑張りますp(^ー^)q

さっそく☆

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京都にあるロームのイルミネーションを見に行ってきました☆
雑誌などに取り上げられているだけあって、イルミネーションを見るための渋滞が出来てました…(*_*)
一本一本、枝の細かいところまで電球が飾られていて、短い距離ですがそれが道の両側にズラッと並んでいて、ほっんとにキレイでした!!
お店からでも1時間かからずに行けるので、ぜひオススメです♪

訂正です(>_<)

今月お休みは
10日(月)
17日(月)
18日(火)
26日(水)
です!

18日が抜けてました…
すみませんf^_^;

来週から…

いよいよ来週11日(火)より、冬限定アップルシナモン&クリスマスバージョンのビニールバックが始まります♪
お見逃しなく?(^0^)/

今月は残り…

10日(月)
17日(月)
26日(水)

がお休みです☆

大発表?!!

お待たせいたしましたぁ?(^0^)/
…というか、引っ張ってすみませんでしたf^_^;(笑)

冬限定第2弾は…
アップルシナモンでしたぁ?♪
もうバレてましたよね?!(笑)

ほのかに香るシナモンと、甘酸っぱい角切りりんごのシャキシャキ感が楽しめる、冬限定メニューです♪

12/11(火)より販売いたします☆ぜひお試しくださいo(^-^)o

ア??????ン

今日????????シフォンケーキの試作をしました!!
このシフォンケーキは、お客さまからのリクエストで作ってみました☆
????味が食べてみたい♪と言うお客さまが結構いらっしゃったので、、それに????をプラスして冬っぽくしてみました♪

何がなんだかサッパリわからないですね…f^_^;
ヒントはタイトルです♪

近々登場すると思いますので、楽しみにお待ちくださぁ?い☆

完璧!(笑)

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雨になっちゃいましたねぇ…。これからはこの雨が雪に変わるんでしょうね(>_<)

イルミネーションどうですか?!
画像では伝わりにくいですが、こっちの方がイルミネーションっぽかったです!(笑)
看板の下にリースがあるんですが、それに巻き付けて、後は大きい木を移動させてきたので、それに巻き付けました☆

お客さまに「キレイに飾り付けたね!」と言っていただけたので、上手く出来た事にしておきます♪(笑)

再チャレンジ!!

やっぱりイルミネーションが納得できなかったので、飾り付ける場所を変えてみました!(笑)
電球の数は変わらないのであまり意味はないかもしれませんが、ちょっとでも良くなればと思って…f^_^;
今日の夕方が楽しみです♪

やっぱり微妙…?

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これって…どうなんですかねぇ?(笑)
やっぱり電球の数が少ないとあんまり目立たないですねf^_^;
外灯を消したら少しはましになったんですけど…(笑)
ちょこっとでもクリスマスの雰囲気を楽しんでいただけたら嬉しいです♪

仕上がりが気になります

昨日、ホームセンターでイルミネーションの電飾を買いました☆
いまいちどう飾っていいのかわからず、とりあえずお店の周りと木に巻き付けてみました…f^_^;
200球付いたものを買ったんですが、意外に少なくてビックリしました。
お店の近所にも、すごくキレイにイルミネーションされているお家があるんですが、電球の数が半端じゃないんでしょうね…f^_^;
お店のイルミネーションもお願いしたいくらいですm(__)m(笑)
しかも、飾り付けをしてる時に段で足を踏み外し、思いっきり膝を強打してしまいしばらく動けませんでした…(>_<)
もうそろそろ点灯しようと思っているのですが、これで変な仕上がりだったらかなりショックです…(笑)

祝2ヶ月!!(笑)

今日も来ていただいたお客さまから「2ヶ月おめでとう☆」と言っていただきました!ほんとに嬉しかったです♪(T_T)ありがとうございますm(__)m

そして、1ヶ月記念(?)でお配りしていたアンケートを「やっと持って来れたわ!」と言って、今日お客さまが持ってきてくださってたんですが、そこに“???味も食べてみたいです!”と書かれていました。実は今そのシフォンケーキを試作中だったんです!!ちょっとビックリしましたが、なぜか嬉しかったです♪
でもそのシフォンケーキはまだヒミツです☆(笑)
楽しみにしててくださいねぇ?☆

初公開?!

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今日は何となくシフォンケーキを焼いているところを撮ってみました!!
基本的にシフォンケーキは午前中に焼いているので、午後から来られるお客さまには、焼いているところを見ていただく機会がないと思ったので☆
左から約10分の時間差でオーブンに入れました☆
カワイイですねぇ?♪(笑)

今日から12月☆

今年もあと一ヶ月ですね☆ここ最近、ほんとに一年があっという間に過ぎていきます…(-_-;)
毎日、無駄に生きてはいけない!と、つくづく感じます(>_<)

そして、今日から“リッチバニラ”が発売開始で?す♪ぜひ、冬を感じてくださいね!!(^0^)/
お待ちしておりまぁす♪



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