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with drink☆


皆さんの、シフォンケーキを食べる時の 「with drink」 は何ですか??

私は、基本的に紅茶派なので、
with ストレートティー(ノンシュガー)でいただくことが多いです♪
シフォンケーキの味を楽しむには、コレが一番かなぁ?と思ってます☆

でも、シフォンケーキの味にもよりますよね!!

よく、お客さまからも
「みんなで紅茶を飲もうと思ってるんだけど、どのシフォンケーキが合うかなぁ??」とか、
「アールグレイはどんな飲み物とと一緒に食べたらいいんやろ?」など、ご相談いただきます♪

う?ん…好みもあるとは思いますが、
アールグレイに合う、私のオススメ「with drink」は…

「アールグレイ with ミルクティー」ですね♪

アールグレイにはクリーム系が合うと思うんです!!
コーヒーだったら、ウィンナーコーヒーですね♪
生クリームを付けて食べるのも、アールグレイが一番合う気がします☆

皆さんはどうですか??

こんな感じで、私のオススメ「with drink」も、ご紹介していけたらなぁ?と思います(*^_^*)





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スムージー★


今日はなんていいお天気なんですかぁ?!!(笑)

今日は、朝まだ暗い時間からお店の中にこもっていたので、
お店を開ける時間まで、外の様子が全く分かっていませんでした(^_^;)

外に出てビックリ!!昨日とは打って変わって快晴?♪
8月最後の日にふさわしい、夏らしいお天気ですね☆

快晴


そして、絶好の「オレンジ&マンゴースムージー」日和ですね♪(笑)

最近、このお店…何屋やったっけ??
というくらい、スムージーご好評いただいています(笑)

ありがとうございます☆
ホントに嬉しい限りです!!

今日みたいにお天気が良くて、少し暑いくらいだと冷たいスムージーはピッタリ♪
なんですが、これから秋に近づくにつれてだんだんと涼しくなっていくと思うので、
来月くらいでスムージーも終了させていただこうかなぁ?と思っています。

先日、「スムージーのあとのドリンクメニューは何ですか??」
と、お尋ねしてくださったお客さまもいらっしゃったんですが…
ドリンクメニューは夏だけのつもりで考えていたので、今のところ予定はございません…。

また、新しいメニューなど決まり次第、お知らせさせていただきますね☆

では、皆さま…良い休日を?♪






増えました!!

おはようございます☆

昨日は、嬉しいほうの「何が起きるかわからない!!」でした♪
予想以上のお客さまにお越しいただけたので、アワアワしました(笑)

今日も、たくさんご用意してお待ちしております(*^_^*)

*****

昨日はこんなことがありました☆

何度かお越しいただいている親子のお客さまなんですが、いつもと様子が違いました。
すると…

「あのぉ?ちょっとご相談が…」とお話が始まりました。

内容は、10月に近くの小学校である運動会のプログラムの協賛のお話でした☆
「プログラムに広告を載せさせていただきますので、協力していただけませんか?」と。
役員をされているみたいですね♪

答えはもちろん…喜んで!!(*^_^*)
というか、お声をかけていただけて、とっても嬉しかったです☆
地域の方のお役に立てたというか、一緒に何かできた!!という嬉しさがありました♪

まぁ、私は何もしていないんですが…(^_^;)
でも、遠くからでも地域のことに参加できてよかったです☆

「お店を初めてよかったなぁ?☆」の中身が一つ増えました!!

これからもっと中身を増やせていけたらいいです!(^^)!






完売閉店?☆

こんばんわ☆

やっとパソコン触ることができました!!(>_<)

今日はこんな雨の中、たくさんのお客さまにお越しいただきまして、
ありがたいことに17時半で完売閉店させていただきました!!

ありがとうございました!!m(_ _)m

種類が少なくなって、お選びいただけなかったお客さまには
大変申し訳ございませんでした…(>_<)

明日もたくさんご用意して、皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪




レジ…


やっとレジが復活いたしましたぁ?!!
よかったです…(T_T)

しか?し!!
復活したといっても、直ったわけじゃないんです(>_<)

メーカーの方が来てくださって、レジを分解!!

レジ2

↓↓↓

レジ


しかし、何をどうしても全く動かず、
「これはオールクリアしか方法はないですね…」
と、言われました(*_*;

オールクリアにすると、今までのデータや登録していたものがすべて消えてしまうんです…
また一から登録しなおしに…(>_<)

でも、方法はそれしかないと言われれば仕方がないです…
オールクリアでレジを復活させてもらいました。

結局原因はわからず、停電なんかが起きると動かなくなったりすることもあるらしいのですが、
昨日は…停電なかったですよねぇ?

なんでいきなり故障したのか、ほんと不思議です…(・_・;)

まぁ、直ってくれただけでもよかったと思っておきます☆

もう、故障しませんよ?に!!



ホントに何が起こるかわからない!!


今日は朝から、
「毎日、何かが起きることを期待しながら過ごしてます♪」
なぁ?んて言ってたんですが…

ホントに起こったんです!!大変なことがぁ…(>_<)

オープン10分前、レジの電源を入れたら…
「動かない?!」

えぇ?っ?!何で??昨日はちゃんと動いてくれていたのに?!!

画面も動かなければ、ボタンを押しても動かない…
叩いてみても、揺すってみても…動かない

これは大変…!!(*_*;
でも、気づいたには10分前…

泣きそうになりながらレジ会社へ電話…
見に来てくださるそうなんですが、何時に来てもらえるのかわからない…


というわけで…大変申し訳ありませんが、
レジ故障のため、本日はレシートをお渡しすることができません(>_<)

レシートご利用のお客さまには、領収書をお渡しさせていただきますm(_ _)m



何が起こるかわからない!!

おはようございます☆

今日は青空ですね!!でも、風があって涼しかったです♪
ホントに、秋が来るなぁ?って感じがしますね(*^_^*)

この前見つけたピンクの花がつぼみを増やしてました☆

花

可愛いです♪


8月も残すところ、あと2日…
今年も、あと4ヶ月しかないんですねぇ?(*_*;

残りの4ヵ月…しっかりと計画を立てて、1日1日を大切に過ごし、
充実した、大満足のいく2008年にしたいです(*^_^*)

皆さんは、残りの4ヵ月で何か計画していることはありますか?

前半頑張ったので、残りはゆっくり?♪って方もいらっしゃるでしょうし、
まだまだやりたいことはいっぱいある!!と、最後までダッシュし続ける方も
いらっしゃるんでしょうねぇ?☆

でも、計画を立てていても、いつ何が起こるかわからない!!
っていうのが、また楽しいですよね☆

どちらかといえば、私はそれを期待しながら毎日過ごしてます(笑)

今日も何かに期待しながら1日過ごしたいと思いま?す♪





勇気☆

昨日は、中学の時の同級生がお店に来てくれました☆
よく考えたら、その子と会うのは…10年振り?!くらいでした(笑)

最近、その子がカフェで働いてるっていうのを、別の友達から聞きつけて
「話がしたい!!」と思い、連絡を取ったらさっそく来てくれました☆

その子が、今まで全然違う仕事をしていたのは知っていたので、
今カフェで働いているというのを聞いてビックリしました!!

カフェに興味があるなんて知らなかったです…
…というか、10年も会ってないのに、そりゃ?その間に色々ありますよね(^_^;)

10年も経てば多少変わっているのかと思いきや、
なぁ?んにも変わってなかったです(笑)

でも、うっすら忘れていたキャラ的なものが見えた時は
‘‘あぁ?そういえばこんなんやった♪’’と、思いだしながら話してました(笑)

その子はずっとカフェで働きたかったみたいだったんですが、
勇気がなくて転職できずにいたらしいです…

でも、ちょうど1年くらい前に「やっぱり好きな仕事で働きたい!!」と、
思い切って転職したそうです☆

転職する「勇気」って、すごい大きいすよね!!(>_<)

その子は、「いまさら遅いよなぁ…もっと早く行動すればよかった…」
って言ってましたが、絶対そんなことないですよね!!

何でも始めたところからが、その人のスタートですよね☆

私もカフェには興味があるので、
これからもその子と、いろんな話ができたらなぁ?と思ってます(*^_^*)
お互い、吸収できるものがあればいいです♪

またまた、いい出会い(再会)しました☆





それだけは…(笑)

おっはようございまぁ?す!!
こんな雨の日こそ、テンションあげて↑↑いきます☆(笑)


お店に来ていただいたことがある方にはわかっていただけると思うんですが、
このお店の造り、一階がお店で、二階がお家になっています。

ここが私の自宅だと思っておられるお客さまもいらっしゃるみたいなんですが、
ここは私のお家ではないんです。一階の店舗部分をお借りしています♪

で、なぜ急にこんな話をしだしたかというと、お店がお休みの日に…

ピンポーン♪「今日はお店お休みですかぁ???」

と、たぶん私の自宅だと思い、大家さん家に尋ねられる方がいらっしゃるみたいで…
それだけはちょっと御遠慮いただきたいなぁ…と(^_^;)

大家さんにご迷惑をおかけすることにもなりますので…(+_+)

ありがたいお話なんで、私は嬉しいんですけどね☆(笑)

シャッターが閉まっている日は、基本的にお休みいただいてます。
12時オープンの時は、開店時間までシャッターは閉まっていますが、
表に「本日は12時オープンです♪」の看板を出しています☆

くれぐれも、大家さん家の「ピンポーン♪」だけは押さないでくでさいね(*^_^*)

よろしくお願いいたしますm(_ _)m


本日も皆さまのご来店心よりお待ちしております☆

welcom2


キャラメル三姉妹♪

今日は、シフォンケーキを撮ってみました♪

タイトルは…「キャラメル三姉妹♪」
こんな感じ↓↓↓

オーブン

何となく女の子な気がしました(笑)
なんとも可愛いです☆

実は、撮るのを一回失敗していて、オーブンを開けてモタモタしていたら、
オーブンの熱でカメラのレンズがくもってしまいました…(^_^;)


オーブン2

こっちはプレーンです。
ぷくぷくです♪


そして、オーブンから出たシフォンさんたちはこちらへ…♪

エスプレッソ

エスプレッソ☆


キャラメル

キャラメル☆


こちらでしばし休憩していただきます♪
逆さまにされて…(笑)

シフォンケーキを作られないお客さまは、これを見て結構ビックリされます!!
「えぇっ?!あんなんして干すの?!」って(笑)

干してるっていうか…冷ましてます(^_^;)

そして、型から外され皆さまのもとへ…♪


また、型から外しているところなどもお伝えできたらいいなぁと思います(*^_^*)



今日の質問☆

***今日の質問***

お客さまにご質問いただきました♪

「シフォンケーキの型って、どこに売ってるんですか??」

なんでも良ければ、大きなスーパーなどの製菓用品売り場にも売ってますよね♪
でも、その方はアルミのシフォンケーキ型をお探しでした。

確かに、アルミはあまり見かけないですかねぇ??

ちなみに、私はインターネットで購入しています☆
お店で使うのは大量に必要となるので、インターネットで購入するのが一番「楽」で「お得」です♪
期間限定で安く売っていたりもしますしね!!常にチェックしています(笑)

アルミ型

タイミングよく、最近購入しました!!(笑)


あとは、お店の近くにお住いの方に限られてしまうかもしれないですが、
唐崎に「戸倉商事」さんという製菓材料の業者さんがあります。
そこは個人の方でも気軽に買えるのでぜひオススメですね☆

戸倉商事さんでアルミ型を買ったことはないですが、
ショップ内で売っているのは見たことがあるような…
店頭に並んでいないものでも、取扱いがあれば購入できると思います♪


あと、「モナンのシロップってどこに売ってますか??」
という質問もよくされます。

モナン


コレも、戸倉商事さんで購入出来るかと思います♪

私もお店をする前から、よく戸倉商事さんに通ってました☆
見たことのないものや、スーパーでは手に入らないものなども売っているので、行くだけでも楽しいです(笑)

お菓子作りに興味のある方は、ぜひ一度のぞきに行ってみてください☆





季節の変わり目☆

今日は外に出している看板を、雨が降るたび出したり引いたり…
ややこしいお天気です(^_^;)

最近、お客さまとの話題といえば「涼しくなりましたねぇ?♪」なんですが、
今日はその続きにこんなお話をしました。

そのお客さまは、「ほんと、最近涼しくなってきたね!!
でも、涼しくなってきたら不思議なもので、鳴く虫の声もコオロギになってきたり、
飛んでる虫も赤とんぼになってきたりするんやねぇ?♪」と、おっしゃいました(*^_^*)

なんか、素敵…☆って思いました。
ホントに最近は蝉の声も少なくなってきて、お店の外に置いている植物にも、前まではチョウチョがよく飛んできてたんですが、最近は見かけなくなりましたねぇ?。


毎日忙しくしていると、そういうことにも気付けないまま
いつの間にか季節は変わっていくんでしょうねぇ…


今日は、お客さまとの会話で季節の変わり目に気づくことができたのでよかったです☆

季節の変わり目は体調を崩しやすいっていうので、皆さまもお気を付けください(*^_^*)



アメ…♪

おっはようございまぁ?す☆

昨日に引き続き「雨」ですが…朝からちょっとハイテンション!!(笑)
特に理由はありません…(^_^;)

毎日、たくさんの方がブログに遊びに来てくれるので嬉しいです☆
ありがとうございますm(_ _)m♪

その日にあった出来事、感じたこと、面白かったこと…などなど、
大した内容ではありませんが、出来るだけブログでお伝えできればなぁ?と思っているので、
お時間があるときにでも、のぞきに来ていただけると嬉しいです☆

そして、毎日ブログを見に来てくださる方の中に、
必ずと言っていいほど、初めてに見に来てくださる方も何人かいらっしゃいます(*^_^*)

初めて来てくださった方にも、お店の情報がお伝えできるように、
ちょこちょこ<お知らせ>をはさませていただいてます♪

なので、いつもブログを来ていただいている方には申し訳ないんですが…
おわかりいただいている情報については、「スル?」してください♪


本日も、皆さまのご来店心よりお待ちしておりますm(_ _)m



出会いと繋がり♪

こんばんわ☆

突然ですが…
お店をしていて楽しいなぁ?と思うのは、「出会いと繋がり」です♪

今まで知らなかった人と話して、知り合って、仲良くなって…☆
ホントすごいなぁ?って思います!!

ある時、突然プライベートな話をしてみたり、相談したり、相談されたり、
趣味が合ったり、誰かと繋がっていたり…(*^_^*)

「今日は誰と出会えるんやろ☆」って♪思いますね!!
今まで知らなかった人と突然出会うなんて、ホント不思議です(^_^)


よく来てくださる女性のお客さまがいらっしゃるんですが、
その方を、前から見たことあるなぁ?と思っていたんです。
でも、違ってたら失礼だし…と思ってお声をかけられずにいたんです…が、
今日、ついにお声をかけてみました…!!(>_<)

すると、やっぱり私が思っていた方で、
話せば話すほど、繋がってる人がいっぱい出てきたんです!(笑)

その方は小さな赤ちゃんを抱っこされていたんですが、
ついつい、赤ちゃんを抱かせていただいて…(^_^;)可愛かったです♪

この一瞬で、赤ちゃんを抱かせていただけるまでの関係(?)になれるっていうのが、
なんともすごいですよね(笑)

繋がりが広がっていくのがまた楽しいです☆

でも、繋がりってホント大事ですよね!!
このお店…繋がりとシフォンケーキで出来ています(笑)
なので皆さん、このお店とずっと繋がっていてくださいね!!




今日は月曜日☆

こんにちは☆

今日は、いつもはお休みをいただいている「月曜日」なので、お客さまに来ていただけるかなぁ?と、ちょっと心配していたんですが…

午前中に来てくださったお客さまが、「いっつも月曜日お休みしてはらへんかった?」
と、お店に来てくださって、「土曜日にお休みいただいたんで、今日はお店あけてるんです?♪」と、お答えすると、「いっつも月曜日に通るんやけどお休みやし、今日通ったら開いてたしよっかたわぁ?」と言って来てくださったんです☆

ありがとうございますm(_ _)m 嬉しいです(*^_^*)
今日、お店を開けててよかったぁ?♪と思いました☆



少し、昨日の続きなんですが…

ウェディングパーティーの最後に、新郎新婦がみんなをお見送りしながら
プレゼント(?)くれるじゃないですか?


その時にもらったのがコレ♪

おかき

一見普通の「あられ」が入っていそうなお菓子の袋。


しかし!!開けてみると…
コレ♪↓↓↓

おかき2

そうなんです!!ハート型のあられだったんです☆


おかき3

やっぱり、海老味の赤いハートが一番可愛いですね♪(笑) 

いろんなものがあるんですねぇ?☆

ハートあられ、美味しく頂きました♪(笑)



<お知らせ>

明日は月曜日ですが、営業いたしますのでよろしくお願いいたしますm(_ _)m


*****


夏限定メニュー「ココナッツパイン」は、今月いっぱいで終了いたします。

オレンジ&マンゴースムージー ご好評いただいております☆
よろしければお試しくださいませ♪


*****


シフォンケーキのご予約は、前日の15時までに店頭またはお電話でお待ちしております♪
前日の15時以降のご予約は、当日の受け取り時間が15時以降になりますのでご了承ください。


※ 店休日・営業時間外のお電話はご容赦くださいませm(_ _)m


*****


皆さまのご来店、心よりお待ちしております♪





昨日は…♪

こんにちは?☆

やっとUPできましたぁ?!!
今日は書きたいことがてんこ盛りです♪(笑)

昨日はお休みにも関わらず、たくさんの方がブログを見にきてくださったみたいで、
本当にありがとうございます!!

今日は長くなると思うので、時間がたっぷりあるときに読んでくださいね♪(笑)



昨日は、大切な友達の「ウェディングパーティー♪」にお呼ばれしていました☆
京都のカフェで行われたんですが、とぉ?っても素敵なパーティーでしたよ♪

そしてそして…実は、ケーキカットで使うウェディングケーキを頼まれていたんですっ!!(>_<)

最初、その話を聞いた時は冗談かと思い、
「えぇ?☆あたしでいいの??!いいよ?♪」
と、軽?いノリで返事をしてしまったんですが…

どうやら、ホントに、ホントに、ホントだったらしく!?とんでもなく重大な任務を任されることに!!

ケーキカットのウェディングケーキって…あの、大きなケーキ…ですよねぇ…(*_*;??
そんな大きなケーキ…今まで作ったことないけど…大丈夫かなぁ…あはは(^_^;)

笑うしかなかったです(笑)

いや…笑ってる場合じゃない!!冷静になって…どうしよぅ?(>_<)

これは、やるしかない!!一生に一回しかない友達のウェディングケーキを作らせてもらえるなんて、こんな機会めったにない!!と、俄然やる気に☆(笑)

さぁ、どうしよう?♪(笑)←やっぱり笑ってる!(・_・;)

う?ん…、やっぱりシフォンケーキ屋なんで、ここはもちろんシフォンケーキでしょう♪
デコレーションはどうしよう…??

ほんとはイチゴとか使いたかったんですけど、
この時期イチゴが売ってないんですよねぇ…困った…(-"-)

この小さな脳みそをフル回転…

そういえば…こんなの見たことがある…うん!!これだ☆
と、閃いき、内容は決まりました!!ちょっとひと安心♪

そして、あとは当日に仕上げるだけ!!

友達に素敵なケーキを届けるためにぃ?!!

と、こんな感じで出来上がったのが…

コレ♪↓↓↓

ウェディング

飾りに使っているのは、エディブルフラワーという、食用のお花です☆

シフォンケーキをシート状に焼きあげ、生クリームと3層にしました♪
側面は、インスピレーションで絶対コレがピッタリだ!!と思った、
かご編み模様のデコレーションです☆

かご編み

かご編み2

恥ずかしながら、デコレーションはあまり得意ではないので、
お見せできるようなものではございませんが…とりあえず頑張りました!!
あとは、「かご」に見立てたケーキにお花を飾っていくのみ!!

飾り

徐々に完成に近づいて…

飾り2

ついに…

ウェディング

完成?!!!



そして…運命の瞬間…!!


カット

「おめでと?♪」 パチパチパチ?☆


重大な任務が無事に終わってホッとしました♪(*^。^*)

しかも、友達(新郎)がお店のことを紹介までしてくれて、恥ずかしいやら、ありがたいやら…(照)

新郎新婦共に地元の人なので、ゲストも大半が地元っ子!!

隣のテーブルに座っていた、新婦のお友達の方が、
「私、お店に行かせてもらったことありますよ?!!」
と、お声をかけてくださいました!!

すると、その方の向かい側に座っていた方も、
「私も、この前職場に差し入れで持って来てくれはったのいただきましたよ?♪」
と、言ってくださって、

知ってくれている方がいるんだぁ?☆と、めちゃくちゃ嬉しくなりました!!

ありがとうございます☆
次は、お店でお会いできることを楽しみにしております♪



そして、お二人…お幸せに?☆



ちなみに…
皆さんも、素敵なウェディングエピソードってありますかぁ???





<お知らせ>

こんばんわ☆

何度もすみません…(^_^;)

明日、23日と24日の午前中は、お休みさせていただきます♪

次は、24日のpm12:00?オープンいたしますので、
お間違えのないよう、よろしくお願いいたしますm(_ _)m





ボーダー♪

こんにちは☆

久しぶりに空の写真です♪
コレ!↓↓↓

ストライプ

ボーダー模様の雲☆

お店の前で空の写真を撮っていたら、
大家さんに…

「何してんの??UFOでも飛んでんの?!」

と、言われてしまいました!!(笑)


お店の外に出ても、少し前までのジリジリとした暑さはなくなりましたね!!
…とは言っても、ケーキにとってはまだまだ暑い季節(>_<)

夜は涼しくなってきましたが、昼間は日差しも強く気温も上がるので、
シフォンケーキは出来るだけ冷蔵庫で保存してくださいね!!

基本は、「高温多湿を避けて、25度以下の涼しい場所」で保存してください。





☆ シフォンケーキのご予約は、前日の15時までに店頭またはお電話でお待ちしております♪

☆ 前日の15時以降のご予約は、当日の受け取り時間が15時以降になりますのでご了承ください。

※ 店休日・営業時間外のお電話はご容赦くださいませm(_ _)m




夢は…☆

おはようございます☆

昨日、お客さまにこんな質問いただきました♪

「娘がカフェレストランをしたいって言ってるんですけど、
お店をしようと思ったら許可とかいるんですか?」


はい、保険所の営業許可が必要です☆

許可のほかに、調理師・栄養士・製菓衛生師の資格を持っていいるか、
持っていなくても、保険所で食品衛生責任者の講習会を受ければ大丈夫です♪

ちなみに私は、製菓衛生師の免許を持っています(^^)v

私も、ほんとに何もわからないところから無謀にも始めてしまったので、
いろんな方に助けていただきながら、ここまでたどり着きました!!

ありがとうございます(T_T)

なので、あきらめなければきっと夢は叶うと思います☆

…というか、私に出来たので、きっと皆さんにもできると思います(笑)

同じような夢を持っている方は、たくさんいらっしゃると思うので、
その方にも頑張ってほしいです☆

応援してま?す!!


ちなみに… 
皆さんの 「夢」 は何ですか?



季節を感じます♪


今日、大家さんから素敵なプレゼントをいただきました♪

コレ♪↓↓↓

ほおずき

「酸漿」

皆さん、読めましたか??


正解は…「ほおずき」でしたぁ?♪

漢字で書くと難しいんですね(>_<)
他にも、「鬼灯」って書いたりするみたいです!!
勉強になりました♪

そして、早速お店に飾ってみましたぁ?☆

ほおずき2

どうですか??

季節を感じますねぇ?(*^_^*)
黄色から赤色へのグラデーションが何ともいえないです!!

こうしておくとドライフラワーのようになって、年中楽しめるそうです♪

また、お店にいらしたときに見てみてください!(^^)!

大家さんありがとうございますm(_ _)m♪





今日は何の日?

おはようございます☆

今日は、久しぶりに朝から雨ですね…。

昨日もお話ししましたが、ほんとに朝夕涼しくなりましたねぇ?。
朝夕が涼しくなるにつれて、日が落ちるのもだいぶ早くなってきましたが、
お店の外には明かりが少ないので、ちょっと寂しいです…。

そこで昨日…
冬に飾っていたイルミネーションを点けてみることに♪

こんな感じです↓↓↓

イルミネーション

見にくいいですね…(^_^;)
しかもクリスマスカラー…(笑)



突然ですが皆さん!!

今日は何の日かご存じですか??

今日は…

カレンダー

「漬物の日」だそうです♪

カレンダーに書いてありました!!
なぜなんですかねぇ??不思議★



***************************************


☆ シフォンケーキのご予約は、前日の15時までに、店頭またはお電話でお待ちしております♪

☆ 店休日・営業時間外のお電話はご容赦くださいませm(_ _)m





はじめてのお使い♪

こんにちは☆

朝夕、過ごしやすくなりましたね!!
もう、そろそろ夏も終わりに近づいてるんですかねぇ?…☆

今日お店を開けた時に、表の寄せ植えをふと見ると…

こんな可愛いお花が咲いていました♪

花



パソコンを使いだしてから、まんまとその便利さにハマってしまった今日この頃です(笑)
友達からおすすめの本を教えてもらったんですが、本屋さんで探すのが大変だなぁ?と、
ついついパソコンで探してました(^_^;)
でも、今はそれが当たり前なんでしょうね♪(笑)

最近は夏休みということもあり、小学生のお子さまたちが、
子供たちだけでシフォンケーキやスムージーを買いに来てくれます(*^_^*)

嬉しいです…☆

親御さんから、「子供たちだけでも行かせられるお店」
としてみていただけているということですよね!!

私は小学生の時に一人で買い物なんて、怖くて行けなかったです(笑)
ビビりの恥ずかしがり屋だったんで…(^_^;)今は、そんなかけらもありませんが(笑)

なので、小学生の子供たちがお店に来てくれると、すごい!!と思って
ついつい「一人で来たの?家は近く??」と、話しかけてしまいます…(笑)

子どもたちには逆にビックリされて、
「は…はい(・_・;)」と、ちょっと困った顔をされます…(^_^;)

これからも、「はじめてのお使い」の第一歩に使っていただけたら嬉しいです(*^_^*)


<お知らせ>

今週の23日と24日の午前中は、お店をお休みさせていただきますm(_ _)m
よろしくお願いいたします☆

夏限定メニューのココナッツパインは今月いっぱいで終了いたします♪
こちらもよろしくお願いいたしますm(_ _)m





昨日の報告☆

こんにちは☆

昨日は京都に行く用事があったので、
お約束の「ナチュラルキッチン」に行ってきましたぁ?♪(笑)

夏の初めに行って以来、しばらく行けていなかったので、
店内はすでに 「秋カラー」 になってました!!

お店に飾れそうなものを探して店内を物色…(笑)
こんなものを発見!!

コレ♪↓↓↓
鳥

中身はコレ♪↓↓↓
トリ

tori

可愛い木のおもちゃ♪
お店の雰囲気に合うかなぁ?と思ったんですが…どうですか??
お店のどこかに飾ってます(*^_^*)


そしてもうひとつ☆

thankyou

thankyou2

よく植木鉢などにさしてあるオーナメント♪
これは 「thank you」 ですが、「happy birthday」 もありました☆
植物をプレゼントするときに使うと可愛いですね!!


そのあと、以前見かけた気になるお店があったので行ってみました♪

それは…「フローズンヨーグルト」のお店!!
sno:la (スノーラ)

ヨーグルト2

皆さんご存じでしたか??私は全く知らなかったです(>_<)

初めて見かけた日は、オープン当日だったみたいで、すごい人でした!!
しかも、有名人からのお花がいっぱい届いていて、一般の方は入れなかったみたいです。

そして昨日、いただきました♪

コレ♪↓↓↓
ヨーグルト

私が食べたのは、「ドルセ・デ・レッチェ」という、キャラメル風味のフローズンヨーグルトに、
アーモンドのキャラメリゼをトッピングしたものです☆

実は…私はヨーグルト味が苦手なんです(^_^;)
キャラメル風味よりもヨーグルトの方が勝っていて、やっぱりちょっと苦手でしたが、
爽やかな感じで、トッピングも32種類から選べるので色々楽しめそうでしたよ♪

基本のフレーバーは6種類☆

・イタリアン・タート(プレーン)
・ドルセ・デ・レッチェ
・チョコレート・クレミータ
・サワーチェリー
・ザクロ
・マンゴー(季節のフレーバー)

日本で京都に初めてできたらしいので、
ぜひ京都へ行かれた際に、試してみてはいかがですか?!

河原町通り・蛸薬師角にあります☆


報告以上です♪(笑)








感動?☆

オリンピック…めっちゃ泣けますよねぇ?。

昨日は卓球女子見てました!!
皆さんは、ご覧になられましたか?

あの緊張感といい、追い詰められたところからの逆転勝利!!
「よっしゃ?!!!!!」
と、自分もチームの一員かのように叫んでました(^_^;)
めちゃくちゃ感動しましたぁ?(T_T)

日本、大活躍ですね!!

でも…
ついついオリンピックに夢中になりすぎて、
毎日寝るのが遅くなります…(+_+)

今日こそは早く寝たいです(笑)


明日はお休みです☆
よろしくお願いいたします♪



素敵な出会い☆

こんにちは☆

今日はあまりお天気が良さそうじゃないですねぇ?。

sora

晴れてそうなところを撮りました?♪
電線が邪魔ですね…(笑)



昨日は、素敵な出会い…というか、素敵な再会がありました♪

カップルで来てくださったお客さまで、
男性のお客さまは、お店に来るのは初めてだけど、
ここのシフォンケーキは食べたことあります☆と、おっしゃってくださっていて、
女性のお客さまは、初めて知ってくださったみたいでした(^?^)

で、帰り間際にその女性のお客さまが、
「違うかもしれないですけど…○○高校でした??」と、お声をかけてくださって、
その方とは、クラスも部活も違うんですけど、
「○○部ですよね?部活でみたことあります♪」
と、覚えてくださっていたみたいで、嬉しくもあり、ちょっと恥ずかしかったです(笑)

何が失礼って、私が覚えていなっかたこと!!(>_<)
だって…クラスも部も違うんですよ?…すみませんm(_ _)m 

そしてビックリすることに、その方もケーキ屋さんで働いておられるそうです☆
しかも!東京で!!…カッコイイ?☆

きっと高校では話したことなかった(…たぶん)と思うんですけど、
卒業してから話すってなんか不思議ですね!!

もうちょっと早く再会できていたら、この前の東京でお店に寄れたのにぃ?!!
残念です…↓↓↓また次の機会にぜひ♪

これからもいろんな方との素敵な出会いが楽しみです…☆





ご紹介??

こんにちは☆

新しいお店の情報が増えたので、よかったらチェックしてみてください♪

ウォール2


3件ご紹介いたしますが、3件とも同じ場所で、
期間ごとにお店をオープンされるみたいです♪

京都なので、私も詳しことはわからないのですが、
何のお店かだけご紹介いいたします☆


まずは↓↓↓

フライヤー

地図

アクセサリーとお洋服のお店だそうです。
期間は、8月29日?31日です。


続いて↓↓↓

ビーズ

ビーズ2

手作りビーズのお店ですね♪
写真は白のビーズしか写っていませんが、
「他の色もあります☆」と、おっしゃっていました。


最後が↓↓↓

アトリエ2

アトリエ

可愛い生地などを使った、小物や雑貨だそうです。


私的には、ビーズのお店が気になります♪

お店にフライヤーを置いているので、
詳しくはそちらをご覧ください☆




癒されます…♪

こんにちは☆

皆さん、「夏」 満喫されていますかぁ???

昨日今日と、お盆といういこともあって
たくさんのお客さまにご来店いただき、ありがとうございます!!m(_ _)m

ひとりでかなりテンパってました…(*_*;

せっかくお越しいただいたのに、
種類が少なくなってあまりお選びいただけなかったお客さまには、
大変申し訳ございませんでしたm(_ _)m

今のところ1人でお店をしているので、なかなか思うようにまわらなっかたり、
お客さまをお待たせするようなこともしばしば…(>_<)

いつか、お店を手伝ってくれるスタッフに来てもらえるように頑張ります♪


そして、そんな 「てんてこ舞い」な時に、癒してくれるのが…
↓↓↓ コレ♪

ポストカード

マダガスカル☆


ポストカード2

モルディブ☆


海のポストカードです☆
一目惚れで買いました(*^_^*)

ほんと、海と空の青さには癒されます…♪

これが噂の「モルディブ」ですね!!(笑)

お店に飾ってあるので、ぜひ癒されてください☆





9月のお休み☆

<9月のお休み>

 1日(月)
 8日(月)
14日(日)
15日(月)
22日(月)
29日(月)


14・15日は連休です。
日曜・祝日ですがお休みさせていただきますm(_ _)m


☆シフォンケーキのご予約は、
前日の15時までに、店頭またはお電話でお待ちしております。

☆前日の15時以降のご予約は、
当日の受取が15時以降になりますのでご了承ください。


※ 店休日・営業時間外のお電話はご容赦くださいませm(_ _)m





2日目☆

長くなりますが(^_^;)


そして2日目…

今日も朝からお目当てのスウィーツを♪

まずは松屋銀座で 「ラ・メールプラール」の
オムレツケーキ(塩キャラメルクリームとホワイトチョコの2層ムース)を購入?
…したものの、今から歩き回るっていうのに…どうしよう(>_<)
でも今買わないと、もうここには帰ってこないし↓↓

保冷剤入れてもらったし何とかなるか!!
と、次のお店へ…

2日目は、自由が丘を攻めます!!(笑)

…の前に、渋谷をちょろっと散策♪
お昼ごはんを食べることに。

どこも混んでいたんですが、
たまたま通りがかったハワイアンなお店に入りました♪

ハワイアンといえば…
↓↓↓ コレ♪

ロコモコ

ロコモコ☆

とっても大きな器に盛られて出てきました!!(笑)
フレッシュサラダ、ハンバーグ、半熟たまごが、
甘辛?いソースに絡まったご飯とぴったり♪
ハマりそうでした!!


腹ごしらえも出来たところで、さっそく出発?!!


まずは、紅茶で有名な「LUPICIA」(ルピシア)本店へ。
2階のティーサロンでちょっと休憩…♪
一度食べてみたかった、ふわふわの…
↓↓↓ コレ♪


かき氷

台湾風かき氷?♪

透明の氷ではなく、ミルク氷みたいな感じでほんとにふわふわ!!
いつものシャリシャリ感は全くなかったです。

ソースが、キャラメル・ラズベリー・マンゴー・抹茶の4種類から選べて、
これは、マンゴーと抹茶です☆

しかも、それぞれにトッピングが付いていて、
マンゴーには、凍ったラズベリーの粒で、
抹茶には小豆でした♪

おしゃれですねぇ?☆


そして、もう1品…
↓↓↓ コレ♪


パフェ
 
ジャスミンパフェ♪(←合ってるかわからないです…)

上には、ラズベリーなどのフルーツとジャスミンアイス。
下はゼリーで、ジャスミンゼリーとカシスゼリー。

これもかなり美味しかったです!!

ほのかなジャスミンの風味と、
カシスゼリーやフルーツの酸味で、
とっても爽やかで夏らしかったです♪

2品とも夏のメニューでした!!


そしてまだまだ続きますよ?(笑)

そこから、有名パティシエが手がけるロールケーキのお店
「自由が丘ロール屋」を探すこと30分…(+_+)

道がほんとにわからない…(笑)

ひたすら歩きまわって、何となく目にとまったお店があったので、
ここ何屋さんやろう??と、のぞいたら…

まさしく探していた「自由が丘ロール屋」!!

奇跡☆(笑)

さっきこの横の道通ってたや?ん!!
ってところにありました(笑)

で、コレが自由が丘ロール♪
↓↓↓


抹茶2

抹茶ロール☆



ラム

レーズンまる☆

どちらとも、クリームたっぷりで濃厚でした♪
手で持つと、崩れそうでした!!


そして?!!最後に…
↓↓↓ ココ♪


自由が丘1

スイーツフォレスト☆

森は、ピンクの葉っぱがなる木で覆われていました♪

自由が丘2


いろんなお店が入っているんですが、
さすがにケーキは食べれそうになかったので…

「ミキシン ミクスリーム」というアイスをいただくことに♪

それは、?20℃の冷たい大理石の上で、
アイスクリームとトッピングをミックスしてくれるアイスデザート☆

作っているところはこんな感じ!!
↓↓↓

注文したのは、抹茶&黒蜜&白玉です♪

アイス1

抹茶のアイスが出てくるのかと思いきや、
バニラアイスに抹茶と黒蜜をミックス!!

↑ヘラの奥にみえているのが黒蜜。

アイス

そして、黒蜜もミックス!!


アイス3

白玉をトッピングして…


アイス4

完成?☆


食べなくても美味しいのはわかりますよねぇ?(笑)
他にも気になるメニューがたくさんありました♪


そして…終了?!!


ということで…今回の
東京 カフェ&スウィーツめぐりはこんな感じでしたぁ?♪

当然、帰りの新幹線は爆睡…(笑)
疲れました!!やっぱり2日じゃ周りきれないですね…(^_^;)

またいつか行けたらいいなぁ?☆




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